Gänse

Bestellungen für das Weihnachtsfest und Sankt Martin 2023 sind ab September möglich

Alle Jahre wieder bieten wir Ihnen Weihnachtsgänse an. Die Tiere verbringen ihr ganzes Leben auf einer saftigen Weide, auf der sie grasen können. Zugefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. Den ganzen Tag können sich die Gänse auf der Weide mit ihren Artgenossen aufhalten. Nur am Abend kommen sie in einen Stall zum Schutz vor Wildtieren. Dort steht ihnen Stroh, Wasser und Futter zur Verfügung. Dieses Haltungsverfahren erzielt bei den Gänsen ein sehr zartes und schmackhaftes Fleisch, welches sie nirgendwo anders erhalten. Wenn sie jetzt Lust auf einen Gänsebraten bekommen haben, bitten wir sie telefonisch unter 036944/51067 bei uns vorzubestellen.

Preis pro Kilo: saisonabhängig

Tipp: Die Gans nicht zu heiß braten! Pro Kilo eine Stunde bei 120°C

Warum Sie frühzeitig Ihre Weihnachtsgans kaufen sollten

Wenn Sie für die Feiertage eine Weihnachtsgans bestellen wollen, sollten Sie sich frühzeitig vor dem großen Fest darum kümmern, so dass am Ende auch ein saftiger Braten genossen werden kann. Der Andrang auf Gänse ist vor allem zur Weihnachtszeit sehr groß, da es sich um eine lange Tradition handelt, dass die Tiere zur Weihnachtszeit verspeist werden. Daher ist zu empfehlen, schon in den Herbstmonaten, die Weihnachtsgans vorzubestellen.